Mákos kalács

Anyák napjára megajándékoztam én a kis családot egy kis finomsággal.

Hozzávalók:

* 60 dkg liszt
* 15 dkg
* 2,5 dl tej (házi tej)
* 5 dkg cukor
* 1 reszelt citrom héja
* 1 csomag vaníliás cukor
* 2 tojás
* 1 csipetnyi só
* 5 dkg élesztő
* A töltelékhez:
* 30 dkg darált mák
* 1 citrom reszelt héja
* 10 dkg cukor
* 1 csomag vaníliás cukor
* kevés citromlé
* tej (csak annyi, hogy ne legyen száraz a mák)

Elkészítés:

Körülbelül 1 dl cukrozott tejben egy kevés liszttel felfuttatom az élesztőt. Addig a lisztet átszitálom, és a margarinnal szépen elmorzsolom, majd hozzáadom a kovászt (a felfuttatott élesztőt), a sót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját és a tojásokat. Ezt jól összedolgozom levegős tésztává. Meleg helyen letakarva kelesztem 80 percig (amíg kétszeresére kel). Ez idő alatt a tepsiket kikenem és belisztezem.

A tölteléket is elkészítem. Én nem szoktam megfőzni a mákot, mert akkor nagyon nehéz egyenletesen a tésztára igazítani. A mákot ledarálom, és cukorral ízesítem, majd belereszelem 1 egész citrom héját, hozzáadok kevéske citromlevet. Ezt ízlés szerint nyomom bele. Hozzáadom még a vaníliás cukrot és annyi tejet, hogy a mák ne álljon össze, hanem könnyen eligazítható legyen a tésztán.

A megkelt tésztát 2 részre osztom, kinyújtom téglalap formára, és megtöltöm a mákkal. Felgöngyölítem, és a tetejét megkenem tojással.
A tészta tetejét megszurkálom, hogy a gőz távozni tudjon.

Hagyom még egy kicsit kelni a tepsiben, majd előmelegített sütőben 4-5 fokozaton megsütöm.

Jó étvágyat!

Meggyleves

Az ünnepek alatt annyira elteltünk minden finomsággal, hogy szinte semmit nem kívánunk enni! Ilyenkor nagyon nehéz főzni olyat amit család szívesen eszik.
Ma a meggylevesnél döntöttem. Egy nagyon kedves ismerősöm blogja adta a remek ötletet, ez úton is köszönöm. http://mutterkonyhaja.blogspot.com/2009/06/meggyleves.html
Hagyományosan készítettem el, azzal a különbséggel, hogy liszt helyett vanília pudingot tettem és a tál amiben szervíroztam előre mélyhűtőbe tettem, hogy a leves hamarabb kihűljön, kinek van türelme kivárni még meghűl

:)

Eltelt az ünnep. Mivel maradtunk? A kölnivizek illatával, amit még mindig érzünk magunkon vagy a ruháinkon? A finom ételek okozta, gyomorpanaszokkal? Én remélem többel! A templomba hallott igehirdetést bizonyára szívébe zárta sok kedves gyülekezeti tag. Az Úr üzente és Szent Lelkének ereje bizonyára új meglátást, utat mutatott sokak életében. De a templomból kijövet Máté kisfiam megjegyezte

"elfelejtettem imádkozni"...ő még 2 éves, de tudja, hogy istenházába válaszolunk Istennek a nekünk küldött üzentére...vajon hányan válaszoltunk az igére? Vajon hányan adtunk hálát az Úrnak nagy kegyelméért, hogy ebben az éveben is megünnepelhettük a Húsvétot? Vajon hányan adtunk hálát a békességért ami a csalánjaidban van, a szeretetért ami körülvesz minket? Rádöbbentünk e már arra, hogy mennyi "apróságért" lehetünk hálásak Istennek? Ha elfelejtettünk talál válaszolni vagy hálát adni Istennek talán most össze kulcsolhatnánk kezünket és annyit mondhatnánk:
"KÖSZÖNÖM URAM KEGYELMED"

ÁLDOTT FELTÁMADÁS ÜNNEPÉT KÍVÁNOK MINDENKINEK
Hiszem, hogy Jézus Krisztus szenvedése és kereszthalála, majd feltámadása nem volt hiábavaló...érezzétek és lássátok, hogy jó az Úr...feláldozta az Ő szeretett Fiát...értem, érted, mindannyiunkért...és a feltámadás evangéliuma hirdeti számunkra is azt, hogy mindazok akik meghaltak és megfognak halni, mi mindnyájan feltámadunk majd!

Nagypénteki böjt

Újra itt vagy! Ma nagypénteki média böjtöt tartottam! Soha nem próbáltam még, de megéri higgyétek el!Nem mondom, hogy könnyű, mert párszor megkísértett a kisördög, de igyekeztem nem a blogomra gondolni :))
Ti szoktatok böjtöt tartani?

NAGYCSÜTÖRTÖK

"...az Úr Jézus azon az éjszakán amelyen elárultatott, vette a kenyeret, és hálát adván megtörte..." Kor. 11, 23-24

Szeretettel várunk mindenkit ma este 6-tól az ÚRI SZENT VACSORÁRA!

Ezzel a cselekedetünkkel emlékezzünk a nagycsütörtöki eseményekre, és mintegy magától Jézustól vegyük magunkhoz a szent jegyeket!

Tavasz a kertünkben

http://www.youtube.com/watch?v=qcNfvGjsDBA

IFJÚSÁGI REGIONÁLIS TALÁLKOZÓ VÖLCSÖKÖN

Meghívó



Szeretettel hívjuk és várjuk a gyülekezetek ifjúságát 2011. május 14.-én Völcsökre, regionális ifjúsági napra. Természetesen nagy szeretettel hívjuk és várjuk a lelkipásztorokat is az eseményen való részvételre.

Az esemény programja a következő:

9: 00 Érkezés
9: 30 Istentisztelet és énektanulás
11: 00 Előadás és megbeszélése - Befolyások (előadó: Sándor András – Magyargoroszlói lelkipásztor)
12: 30 Szünet
13: 00 Ebéd
14: 00 Vetélkedők
17: 00 Koncert (DOZ)

Megkérjük a lelkipásztorokat jelezzék a résztvevők számát telefonon (0260-651534), május 7-ig! Számítva az ifjúság és a lelkipásztorok megtisztelő jelenlétére, Isten gazdag áldását kívánva, szeretettel várunk benneteket!

„Mert megpróbáltál minket, Istenünk, megtisztítottál, mint az ezüstöt… de kivezettél, és felüdültünk.” (Zsoltárok 66:10-12)

Az elmúlt héten olyan időjárási anomáliában volt részünk amit még talán soha nem láttunk, nem tapasztaltunk. Ez az év talán a természeti katasztrófák éve lesz. Olyan rettenetes éjszakán vagyunk túl...talán sokan közülünk már véltük látni Illés szekerét az égen a szűnni nem akaró villámlás és mennydörgés közepette...Sokan megkérdezték, hogy talán Isten üzenni akar nekünk ezeken a természeti jelenségeken keresztül? Talán mindenkinek üzen valamit, de nem sokan halljuk meg az üzenetet.
Az átimádkozott éjszaka után bizony rádöbbentem, hogy többet kell Isten dolgaival foglalatoskodni...még tart a kegyelmi idő...de ki tudja meddig és ki tudja, hogy talál minket az Úr azon a napon...lehet, hogy holnap már nem virrad és mi elfelejtkeztünk Istenről, pedig Ő nem feletkezik el rólunk életünk egyetlen másodpercében sem. Fontoljuk meg, hogy a gyerekeink jövőjét akarjuk megalapozni ebben a világban vagy mindannyiunkét az örökkévalóságban!
Az Úr megtisztította elmémet azon az éjszakán, rádöbbentett mennyire az Övé vagyok, mennyire az Ő kezében vagyunk mindannyian. Bizony megpróbálta a hitemet hisz a félelmemen felül kerekedett a hit és éreztem, hogy most már csak rajta áll, hogy ránk virrad e a holnap.

mindennapi.hu

A pékek és a római egyházmegye összefognak

Botrány: naponta többszáz mázsa friss kenyér a szemétben

A kukába való dobás helyett a szegények kapják meg az eladatlan kenyeret - szól a római egyházmegye és a pékségek kezdeményezése. A lehetőséggel még senki nem élt vissza.

Naponta kétszáz mázsa aznap sütött kenyér kerül a szemétbe az olasz főváros pékségeinek és szupermarketeinek polcairól. A marketing ugyan azt diktálja, hogy a boltok tele legyenek kenyérrel, a takarékoskodó vásárlók azonban egyre kevesebbet vesznek belőle.

Botrányos, hogy a gazdasági válságban kidobjuk a kenyeret. Inkább ingyen felajánljuk - tette meg felhívását a római újságokban Giancarlo Giambarresi, az olasz fővárosban dolgozó pékségek szervezetének elnöke.

A kezdeményezést azonnal felkarolta a római egyházmegye alapította Caritas igazgatója, Enrico Feroci atya. Azt javasolta, vezessenek be "kenyérkártyát", amellyel a rászorulók esténként megkaphatják a kidobásra szánt kenyeret. "Ez lenne a legegyszerűbb és leggyorsabb megoldás: ekkora mennyiséget mi sem tudunk időben elszállítani és szétosztani. Így a szegények a hozzájuk legközelebbi üzletben juthatnának kenyérhez" - fejtette ki a Corriere della Sera napilap római kiadásában.

A pékunió máris igent mondott, és a római főpolgármester Gianni Alemanno is támogatja az akciót. A kártya még nem készült el, de a kenyérosztás e nélkül is megkezdődött. Nem érkezett hír arról, hogy bárki is visszaélt volna az ingyenes lehetőséggel.